ГлавнаяНа скорую рукуЖюльен в блинных мешочках
Жюльен в блинных мешочках

Жюльен в блинных мешочках

blin-meshoc«Жюльен в блинных мешочках» рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

  • Филе куриное—2 шт
  • Шампиньоны(Крупные шампиньоны) —3 шт
  • Сыр твердый—100 г
  • Сливки(Сливки 33%) —¾ стак.
  • Соль—по вкусу
  • Перец черный—по вкусу
  • Масло растительное—4 ст. л.
  • Сыр полутвердый(Сыр копченый «Косичка»)

Подготовим шампиньоны для начинки.

Порезать шампиньоны тонкими пластинами.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Порезать филе кусочками, кубиками, брусочками.
Твердый сыр натереть на терке.
Грибы обжарить до готовности на растительном масле.
Добавить к грибам порезанное куриное филе.
Добавить ¾ стакана сливок, смесь посолить, поперчить по вкусу. Слегка потушить в течение 5-10 мин.
На блинчик выложить столовую ложку приготовленной начинки.
Сверху посыпать натертым сыром.
Сыр «Косичка» расплести. Сформировать из блинчиков мешочек. Сырными веревочками-завязками связать верх блинного мешочка.
Вот такие мешочки у вас должны получиться.
Блинные мешочки выложить на противень, застланный пекарской бумагой, мешочки отправить в духовой шкаф на несколько минут. Сыр внутри мешочка должен слегка расплавиться.
Приятного аппетита!

Смотрите — Вам понравится!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/134878/

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of
x

Смотрите также

Запеченные блины с курицей и грибами

Запеченные блины с курицей и грибами

Один из вариантов. Попробуйте настолько нежные блинчики, что кажется, что это одно целое с начинкой. ...

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Вкусные блинчики Пора попробовать! Думаю, не существует человека, который бы не любил блинчики с мясом ...

Оладьи из кабочков

Оладьи из кабачков

Из большого количества рецептов оладьев из кабачков, по которым я готовила, этот понравился больше всего. ...