ГлавнаяВсе рецептыЗапеченный в духовке толстолобик с овощами
Запеченный в духовке толстолобик с овощами

Запеченный в духовке толстолобик с овощами

Рекомендую приготовить вам вкуснейшую рыбу! Толстолобик с овощами!. Уходит в один миг. Это и очень вкусно, и очень сытно. Все будут в восторге!!!

Ингредиенты для «Запеченный в духовке толстолобик с овощами»:

  • Рыба

     —
    2.5 кг
  • Картофель

     —
    10 шт
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    3 шт
  • Зелень

     —
    1 пуч.
  • Лимон

     —
    1 шт
  • Перец черный

     —
    0.5 ч. л.
  • Сельдерей корневой

     —
    1 ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Орех мускатный

     —
    0.5 ч. л.
  • Майонез

     —
    4 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Соль

     —
    1 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Запеченный в духовке толстолобик с овощами»:

Рыбу обдать кипятком. Тогда чешуя очень хорошо сойдет.

Снять чешую, внутренности, жабры, глаза и хорошо промыть.

Готовим соус. Мелко нарезанный укроп, соль (половину), перец, паприка (половину), мускатный орех, сельдерей и соевый соус, майонез и лимонный сок. Все перемешиваем.

Хорошо натираем со всех боков рыбу и внутри. В разрезы вкладываем дольки лимона и оставляем замариноваться на 30 минут.

Лук нарезать кольцами

Картофель и морковь также нарезать кольцами. Выкладываем в глубокую миску. Добавляем 3 ст. л. растительного масла, оставшуюся соль и паприку. Немного перчим и хорошо перемешиваем.

Противень смазываем растительным маслом. Из лука делаем подушечку. По-бокам выкладываем овощи.

На лук кладем рыбу и вынимаем дольки лимона, потому что они будут давать горечь.

Накрываем фольгой, делаем пару дырочек, чтобы выходила пара. Ставим в духовку на 1 час разогретую до 180 градусов

За 20 мин до готовности снимаем фольгу и ставим в духовку для образования румяной корочки.

Рыбка готова. Можно подавать на стол)

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...