ГлавнаяВсе рецептыУниверсальный сметанный соус
79e60b4c827739783ac020620a156eda

Универсальный сметанный соус

Вкус соуса довольно нейтральный сливочный, очень напоминает классический соус бешамель, только с небольшой кислинкой.
Так же в соус можно добавить сливочное масло для усиления сливочного вкуса.
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно добавить ваши любимые специи, будет очень вкусно.
Подавать рекомендую к курице, пасте, картофелю

Ингредиенты для «Универсальный сметанный соус»:

  • Сметана

     —
    200 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ст. л.
  • Вода

     —
    20 мл
  • Соль

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Универсальный сметанный соус»:

Прогреем сковороду или сотейник на слабом огне, всыпаем муку, обжариваем до румяного цвета.

Добавляем на сковороду или сотейник сметану и воду, постоянно мешаем.

Тушим соус пару минут на слабом огне, пока он не загустеет.

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...