ГлавнаяВсе рецептыТворожные кексы с сушеной клюквой
Творожные кексы с сушеной клюквой

Творожные кексы с сушеной клюквой

Готовятся просто и быстро. Получаются очень нежными и таят во рту. Идеальны для семейного чаепития.

Ингредиенты для «Творожные кексы с сушеной клюквой»:

  • Творог

     —
    200 г
  • Сахар

     —
    200 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    150 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Цедра апельсина

     —
    1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    0,25 ч. л.
  • Клюква

    (сушеная)
     —
    100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Творожные кексы с сушеной клюквой»:

Предварительно замочить, промыть и обсушить сушеную клюкву.
Растопить на огне сливочное масло.
Смешать миксером яйца комнатной температуры. Постепенно добавить сахар. Взбить до пышности.
Далее добавить творог и апельсиновую цедру. Как следует смешать.
Затем добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Снова смешать.
Постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста и солью. Смешать до однородности.
В заключении добавить сушеную клюкву. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Получившуюся массу хорошо перемешать.
Выложить на противень формочки для кексов и заполнить их на 2/3 творожной массой.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 25-30 мин.
Остудить на решетке.
По желанию остывшие изделия можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

x

Смотрите также

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...

Паста с соусом ранч «Ужин за 30 минут»

Паста с соусом ранч «Ужин за 30 минут»

Если у вас осталось немного макаронеых изделий, то можно быстро приготовить вкуснейший ужин! Попробуйте. Это ...

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Обожаю этот салат за его простоту и потрясающий вкус. Для меня рецепт этого салата с ...