ГлавнаяВсе рецептыПервые блюдаСуп с куриными фрикадельками
dd73e1483e433ede0fa58ffb6d5ced4e

Суп с куриными фрикадельками

Время приготовления:

120 мин

Калорийность:

на 100г

128
ккал

Белки
11.6 г

Жиры
4.8 г

Углеводы
7.4 г

Стоимость (100г):
~

0.09

Ингредиенты

на


порций

Курица

1
кг

Блюда из курицы

Курица в духовке целиком

Вторые блюда из курицы

Петрушка (корень)

2
шт

Морковь

3
шт

Блюда из моркови

Салаты из моркови

Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Картофель

4
шт

Блюда из картофеля

Свинина с картофелем

Картофель с грибами

Яйцо куриное

1
шт

Блюда из яиц

Салаты с сыром и яйцом

Лепешки без яиц

Хлебные крошки

50
г

Чеснок

2
ш

Лавровый лист

2
шт

Соль

по вкусу

Перец горошком

3
г

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
1.84

В список покупок

Рекомендуем:

  • Как приготовить суп с фрикадельками — лучших 10 рецептов
  • Вкусный суп на обед

Как приготовить «Суп с куриными фрикадельками»

1
С курицы снять мясо и шкуру.Положить остов и кости в кастрюлю, залить холодной водой,добавить 1 очищенную морковь и одну очищенную луковицу, довести до кипения. Снять пену, убавить огонь, положить лавровый лист и перец горошком и варить 1 час. Процедить бульон. Порезать 2 моркови и корни петрушки полу-кружками и забросить в кипящий бульон. Варить 10 минут. Картофель очистить, порезать кубиками и тоже положить в бульон. Варить 5 минут.

2
Куриное мясо и шкуру пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Добавить хлебные крошки, яйцо, посолить и поперчить.Вымесить и отбить фарш.

3
Сформовать из фарша фрикадельки размером больше грецкого ореха и аккуратно опустить их в суп. Варить еще 10 минут. Посолить и поперчить готовый суп по вкусу,посыпать зеленью и подавать.

Рецепт «Суп с куриными фрикадельками» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник

x

Смотрите также

f4fcc9b7eb3634f61183fb6007edac22

Уха из семги

Время приготовления: 50 мин Калорийность: на 100г 205 ккал Белки 12.2 г Жиры 14.2 г ...

a53c7832c82dff7d758fb8a1af4ccd32

Суп с имбирем

Время приготовления: 40 мин Калорийность: на 100г 61 ккал Белки 2.8 г Жиры 3.9 г ...

e220514a87f751a54660f606275e6ff7

Зеленые щи

Время приготовления: 90 мин Калорийность: на 100г 81 ккал Белки 6.5 г Жиры 3.2 г ...