ГлавнаяВсе рецептыПервые блюдаСуп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Время приготовления:

45 мин

Калорийность:

на 100г

49
ккал

Белки
3.3 г

Жиры
1.2 г

Углеводы
6 г

Стоимость (100г):
~

0.17

Ингредиенты

на


порций

Грибы сушеные

25
г

Бульон куриный

1.5
л

Блюда из куриного бульона

Супы на курином бульоне

Супы из курицы

Оливковое масло

1
ст. л

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Мука кукурузная

4
ст. л

Фасоль консервированая

450
г

Базилик сушеный

1
ч. л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
3.72

В список покупок

Рекомендуем:

  • Супы грибные
  • Вкусный суп на обед

Как приготовить «Суп из сушеных грибов»

1
Грибы залейте теплой водой и оставьте на ночь.

2
Утром слейте с грибов отвар, сохраняя его. Грибы тщательно промойте. Отвар профильтруйте через плотную ткань, чтобы удалить песок и прочий мусор.

3
Грибы нарежьте небольшими кусочками.

4
В кастрюлю вылейте грибной настой и добавьте столько куриного бульона, чтобы общий объем жидкости составил 2 л. Добавьте грибы и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 30 минут.

5
Тем временем в сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, до прозрачности.

6
Затем добавьте кукурузную муку и продолжайте готовить, помешивая, еще 1-2 минуты.

7
Добавьте кукурузно-луковую смесь в суп вместе с базиликом, доведите до кипения. Затем добавьте консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость, и снова доведите до кипения. Снимите с огня. Приятного аппетита!

Рецепт «Суп из сушеных грибов» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник

x

Смотрите также

12d62d43d25fe500491db14060451ebd

Постный борщ

Время приготовления: 60 мин Калорийность: на 100г 28 ккал Белки 0.6 г Жиры 1.4 г ...

f4fcc9b7eb3634f61183fb6007edac22

Уха из семги

Время приготовления: 50 мин Калорийность: на 100г 205 ккал Белки 12.2 г Жиры 14.2 г ...

a53c7832c82dff7d758fb8a1af4ccd32

Суп с имбирем

Время приготовления: 40 мин Калорийность: на 100г 61 ккал Белки 2.8 г Жиры 3.9 г ...