ГлавнаяВсе рецептыШаверма, на мангале из куриного филе
65b8d397fee0d4c1e6d717735d5b191b

Шаверма, на мангале из куриного филе

Привет дорогие друзья!!! Сегодня я захотел приготовить куриную грудку с костью на мангале. Покупая ее в магазине, мне на глаза попался лаваш и я сразу вспомнил один из своих любимых рецептов шавермы.

Для того чтобы воплотить рецепт я по мимо куриной грудки на кости и лаваша еще прихватил свежий огурец, не менее свежий помидор и зелень (лук, петрушка, укроп.).

Ингредиенты для «Шаверма, на мангале из куриного филе»:

  • Грудка куриная

     —
    2 шт
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Огурец

     —
    1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Шаверма, на мангале из куриного филе»:

Чтобы приготовить данную шаверму не обойтись без мангала. Потому что, весь процесс готовки сосредоточен возле и на мангале. Сам по себе процесс приготовление не сложен. Если вы умеете пользоваться ножом и спичками то вы сможете без проблем приготовит шаверму.

Процесс приготовления шавермы:

Шаг первый. За 12 часов до готовки шавермы, я замочил куриную грудку в солевом растворе. Для этого взял, один литр воды добавил туда 2 ст. ложки соли, размешал и погрузил куриные грудки. Но этот момент можно упустить он не принципиально важен. Можно грудки хорошо посолить непосредственно перед готовкой.

Второй шаг на пути к достижению цели это обжарка куриных грудок на мангале. Обжаривать надо на сильном жаре, до получение красивой, золотистой корочки. Затем заворачиваю куриное мясо в фольгу и оставляю еще потомиться на мангале 10 минут.

Третий шаг. В это время нарезаю овощи и подготавливаю простенький соус. Состоит соус из майонеза смешанного с сливками и измельченным чесноком. После того как мясо приготовиться его тоже нарезаю.

Шаг четвертый Формирую шаверму, распрямляю лаваш и укладываю мясо затем овощи и зелень, а с верху поливаю соусом, сворачиваю.

Ну вот и всё легкая шаверма готова. Советую вам попробовать приготовить!

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...