ГлавнаяВсе рецептыНежнейшая скумбрия в тесте
8da3a16d0d176b38750fcbe30928ab3d

Нежнейшая скумбрия в тесте

Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!

Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

  • Скумбрия

     —
    2 шт
  • Тесто слоеное

     —
    225 г
  • Лук репчатый

    (½ луковицы)
     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ст. л.
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    1 ст. л.
  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Кунжут

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Освобождаем рыбу от костей.
Лук нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем. Солим, перчим.
Рыбу солим. На одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной.
Тесто делим на 2 части. Раскатываем на пергаменте, присыпанном мукой.
Присыпаем тесто панировочными сухарями. Выкладываем рыбу. По бокам делаем на тесте надрезы и заворачиваем рыбу.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...