ГлавнаяВсе рецептыМедовые рогалики с фруктовым пюре
Медовые рогалики с фруктовым пюре

Медовые рогалики с фруктовым пюре

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Однако по вкусу эти рогалики могут посоперничать даже с пирожными, вследствие сочетания нежного медового теста с фруктовой начинкой.

Ингредиенты для «Медовые рогалики с фруктовым пюре»:

Для теста

  • Мука пшеничнаяspan>

    /

    Мука

     —
    260 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сметана

     —
    100 г
  • Мед

     —
    80 г
  • Сода

     —
    3 г
  • Соль

     —
    2 г

Для начинки

  • Пюре фруктовое

    (яблочно-тыквенное или любой густой джем/повидло)
     —
    200 г

Для украшения

  • Сахарная пудра

     —
    20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Медовые рогалики с фруктовым пюре»:

В размягченное сливочное масло добавить растопленный и охлажденный мед, соль и сметану. Смешать. Затем добавить просеянную муку, смешанную с содой.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Разделить тесто на две части. Убрать в пищевую пленку и в холодильник, на 1 час.
Поочередно раскатать каждую часть в тонкий пласт. Разделить его на 8 частей. Выложить на широкую часть получившихся треугольников начинку, сформировать рогалики.
Перенести изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 170 °C духовке, 18-20 минут, до легкой румяности.
При желании, посыпать остывшие рогалики сахарной пудрой.

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...