ГлавнаяВсе рецептыКролик в сметанном соусе
7a0670492cbc7ef15d4abc1d19bfea8f

Кролик в сметанном соусе

Кролик получается очень мягким и нежным.

Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:

  • Кролик

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    4 зуб.
  • Сметана

     —
    300 г
  • Тимьян

     —
    по вкусу
  • Розмарин

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кролик в сметанном соусе»:

Кролика разделываем на куски и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Лук, морковь нарезаем и добавляем к мясу. убавляем огонь и тушим 30 минут.
Добавляем сметану, соль, перец, тимьян и розмарин. Перемешиваем и тушим еще минут 40 — 50 до мягкости мяса (если через указанное время кролик остался жестковатым, увеличьте время приготовления).
В конце добавляем нарубленный чеснок.
Приятного аппетита!

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...