ГлавнаяВсе рецептыКотлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем
Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем

Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем

Очень вкусные, сочные котлетки! Достойны даже праздничного стола. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем»:

  • Фарш мясной

     —
    600 г
  • Перец болгарский

     —
    2 шт
  • Сыр твердый

     —
    150 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Помидор

     —
    2 шт
  • Сметана

     —
    150 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    2 ч. л.
  • Специи

     —
    2 ч. л.
  • Зелень

  • Масло растительное

     —
    2 ст. л.
  • Кетчуп

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Котлеты «Ласточкины гнезда» с болгарским перцем»:

Нарезаем болгарский перец на кружки. Оставшуюся часть, мелко нарезаем и добавляем в фарш. В фарш также добавляем натертый лук, соль, перец, кориандр. Далее форму можно застелить бумагой для выпечки, чуть добавляем растительного масла, укладываем кружки перца и плотно начиняем их начинкой. Сверху смазываем кетчупом, кладем кружок, тонко нарезанного лука, на лук кладем немного сметаны, далее кладем кружок помидора, присаливаем, можно посыпать прованскими травами, опять кладем немного сметаны и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-45 минут. Достаем, посыпаем натертым сыром и опять отправляем в духовку до расплавления сыра минут на 5. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...