ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаКартошка с грибами, тушенная в сметане

Картошка с грибами, тушенная в сметане

50 минут

3 порции

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Нам понадобится:
  • картофель — 5 шт. среднего размера
  • репчатый лук
  • грибы (у меня упаковка шампиньонов) 400 гр.
  • соль, перец
  • сушеная зелень (у меня лук-порей)
  • сметана (лучше густая домашняя) — 160-180 мл.
  • оливковое масло для жарки

Как приготовить картошку с грибами, тушенную в сметане

Пошаговое описание рецепта

    1. Ставим варить грибы в подсоленной воде.

    Совет

    Время варки магазинных замороженных грибов — 25 мин.

    2. Чистим картофель и лук.

    3. Нарезаем лук на кусочки средней толщины.

    4. Картофель нарезаем пластиками или соломкой.

    5. Сливаем воду с грибов, в нагретую сковороду опускаем лук и грибы. Жарить до полуготовности лука.

    6. Отдельно ставим жарить картофель почти до готовности.

    Совет

    Картофель обсушить перед жаркой, чтобы не пригорел. (Я это сделать забыла, каюсь). Не солить!

    7. Выкладываем в картошку обжаренные грибы с луком и перемешиваем.

    8. Добавляем сметану, соль и перец. Тушим до готовности.

    9. Добавляем сушеную зелень, перемешиваем.

    Приятного аппетита!

    Добавить в кулинарую книгу
    Убрать из кулинарной книги

    Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

    • Ингредиенты
    • картофель — 5 шт. среднего размера
    • репчатый лук
    • грибы (у меня упаковка шампиньонов) 400 гр.
    • соль, перец
    • сушеная зелень (у меня лук-порей)
    • сметана (лучше густая домашняя) — 160-180 мл.
    • оливковое масло для жарки

    Источник

    x

    Смотрите также

    9380331946a79c8a4472e159a42202bc

    ​Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

    40 минут 4 порции Для мяса: 600 г куриного филе 1ч.л. соли 1ч.л. паприки 1ч.л. ...

    Банановая запеканка с йогуртом

    Банановая запеканка с йогуртом

    40 минут 4 порции Нам понадобится: Бананы — 4-5 шт. Творог — 400 г Йогурт ...

    Творожная запеканка с сухофруктами

    35 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте ...