ГлавнаяВсе рецептыКартофельные зразы с курицей
Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы с курицей

Привычные ингредиенты — картошка и курица! А какой результат! Вкусно нереально! Попробуйте картофельные зразы с курицей!

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей»:

  • Картофель

     —
    900 г
  • Филе куриное

     —
    350 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 ст. л.
  • Масло подсолнечное

     —
    150 мл
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    100 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    (молотый)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Картофельные зразы с курицей»:

1. Варим картофель в подсоленной воде.
2. Пока картофель варится нарезаем филе курицы кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности.
3. Лук нарезаем и добавляем к курице, солим, перчим по вкусу.
4. С отваренного картофеля сливаем воду и с помощью толкушки разминаем. Даём остыть, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем.
5. Мясную начинку измельчаем на мясорубке.
6. Из картофеля формируем 8 колобков.
7. На стол подсыпаем панировочные сухари. Формируем из колобка лепёшку. Кладём начинку. Формируем зразу. Обваливаем зразу в панировочных сухарях.
8. Обжариваем зразы с двух сторон до румяной корочки в подсолнечном масле.
9. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...