ГлавнаяВсе рецептыЖареные пирожки
Жареные пирожки

Жареные пирожки

Всем кто любит жареные пирожки рекомендую взять этот рецепт на вооружение. Пирожки получаются очень вкусными, мягкими, нежными и ароматными. Рекомендую приготовить для ваших родных и близких, им обязательно понравится.

Ингредиенты для «Жареные пирожки»:

  • Молоко

    (теплое)
     —
    250 мл
  • Дрожжи

    (прессованные)
     —
    20 г
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    600 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Соль

  • Сметана

     —
    75 г
  • Масло растительное

    (+ масло для жарки)
     —
    40 мл
  • Картофель

     —
    500 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Жареные пирожки»:

Соедините дрожжи, сахар и три столовых ложки теплого молока из общего количества. Дайте им постоять 7 минут.
500 г муки, соль, яйцо, оставшееся молоко и сметану размешайте, также добавьте дрожжи и растительное масло. Припылите поверхность 100 г муки и замесите мягкое эластичное тесто. Оставьте его подходить в теплом месте на 1 час.
Отварите картофель в подсоленной воде и добавьте жареный лук с небольшим количеством масла.
Смажьте рабочую поверхность и руки маслом и сформируйте пирожки.
Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита.

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...