ГлавнаяВсе рецептыБалык из скумбрии
45f68bc2e55c2d853559c3745971f9fc

Балык из скумбрии

Прекрасная закуска, которая не займет много времени и сил на приготовление. Это гораздо вкуснее селёдки! Приготовьте балык из скумбрии и порадуйте себя эти деликатесом!

Ингредиенты для «Балык из скумбрии»:

  • Скумбрия

     —
    1 кг
  • Соль

    (лучше морская)
     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Порошок горчичный

     —
    0.5 ч. л.
  • Перец черный

     —
    0.5 ч. л.

Рецепт «Балык из скумбрии»:

Рыбу чистим и удаляем хребет. Готовим засолочную смесь. Скумбрию посыпаем смесью и отправляем на засолку в холодное место на сутки. Затем промываем, убираем лишнюю влагу и оставляем на двое суток в прохладном проветриваемом месте подвесив или положив мясом вверх. Самый простой вариант это положить на бумагу в холодильник.
Через двое суток рыба готова.
Приятного аппетита!

Источник

x

Смотрите также

65645cdbe81069c8d97655372e476ef6

Омлет с брокколи в духовке

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и ...

b333a0142c0679bfe57b4217977a832d

Жареные пирожки с мясом

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка ...

1e6fb6dca94151efe0548e88dbf90497

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю ...